Monday, December 30, 2013

下午茶時光的彩虹頌:簡易榛子朱古力一口西多士伴雪糕 (附食譜)

原本想趁美好的假日出外走一走,呼吸一下清新的空氣,可惜天公不造美,灰矇矇還下著雨,心情一下子低落了,被迫留在家裡,第一時間就想到要不停煮才會讓我快樂。

是的,做菜的時候,心中彷彿有一道彩虹,把一切的希望都燃亮了,那種力量,絕對可以把所有眼前和心中的烏雲也趕走。

下午茶時光,讓人絕對的嚮往,在家做個下午茶讓我很快樂很快樂。突然很想吃西多士,但又不想是平時常吃的那種厚身的西多士,搖身一變,把它變成迷你版,做個一口西多士,還有honey最愛的榛子朱古力醬,兩者二合為一,超乎想像美味!

材料:(2人份量)
方包..........................6片
(此乃嘉頓的蜂蜜甜方包,較細塊
如果用上其它大塊的方包,用4片也可以)
雞蛋..........................3隻
榛子朱古力醬........少量
牛油........................適量
糖漿........................適量
雪糕(任何口味)......一球

1) 把方包四邊切邊


honey很愛的榛子朱古力醬,各大超市有售

準備3隻雞蛋

2) 把榛子朱古力醬搽在其中一塊方包上

3) 蓋上另一塊白方包,成為榛子朱古力醬三文治

4) 然後用麵包刀劃十字,切成四小塊

一個個小巧的一口榛子朱古力醬多士BB多可愛

5) 把雞蛋拌勻

6) 把榛子朱古力醬多士BB放進蛋漿內

7) 把多士四邊也平勻地沾上蛋漿
(麵包沾一沾蛋漿就要快速地夾起,以免浸得太久,麵包變得太濕身)

哈哈,層層疊,好玩 XDDDD (搞下笑!) 

8) 下油,油滾起煙,放入一口榛子朱古力醬多士,
兩邊平均煎至金黃色即成,記得四邊翻一翻


9) 煎好的一口榛子朱古力醬多士,灑上糖漿及放一塊小牛油,加一球雪糕就完成。

榛子朱古力一口西多士伴雪糕,有多好吃,就有多大的罪惡感,哈哈

全都是高卡路量的魔鬼,但真的太好吃了,唯有放肆一次吧!

一個個小方形、金黃色,樣子很討好。 

Honey說一口吃不下,用刀叉分著吃,我反而把一小塊多士快樂地放進嘴裡,感覺太爽!

切開是香濃的榛子朱古力醬,yummy!

如果不喜歡榛子朱古力醬,也可以搽上花生醬、加央、各式各樣的果醬等,跟據自己喜歡的口味就可以!
自己懂得在家做,不用到茶餐廳和其它人迫著吃了,嘻!