Tuesday, May 21, 2019

President法國總統牌「We Can Bake」甜品工作坊

作為President的超級粉絲,獲邀出席活動特別感到榮幸及開心。家裡雪櫃一年四季長期放著它的產品,不論是煮餸用的無鹽牛油、淡忌廉,或做brunch用的cream cheese、夾麵包的芝士片,一直都是用President這個品牌,絕對有信心質量保證。

品牌產品質素有多好,煮開餸或做過甜品既一定知道,也不用我多作介紹。


法國總統牌鮮忌廉
選用多款最優質嘅牛奶混合而成,乳脂含量達到35.1%,無糖份,唔同嘅發打程度可以醬汁、整蛋糕、煮意粉或者其他主菜都無問題㗎

總統牌牛油
無論有鹽定無鹽,全部採用100%法國純牛奶製造,不含植物油,風味天然又濃郁幼滑

今次仲有機會跟名師Chef Koo 學做甜品,全部用上President皇牌產品製作,首先學做Tiramisu









Chef Koo示範的茘枝玫瑰蛋糕賣相也太高級了。






還加上名貴的金箔


大家也爭相拍照哩


講個祕密俾大家知,平時我做afternoon tea 系列各式口味的小法包,直接在麵包上搽這個cream cheese,夠幼滑又非常方便,大家記得試試啦

看著美美的甜點
總是令人會心微笑


感謝邀請
下次再一齊做甜品學徒仔

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