手搓麵包自家做：簡易台式香蔥包(附食譜)

每次到台灣旅行，必定買香蔥包。

大家也知道，我愛三星蔥的程度，可以瘋狂到山長水遠去台灣三星縣摘蔥。雖然三星蔥在香港十分難找，簡單地在街市檔買一棵蔥，自製台式香蔥包，想念一下遊玩台北時的自由自在，也是一個不錯的主意。

 

這個香蔥包，做法也不難，剛出爐滿室的蔥香，未吃已經口水直流。做成一個個圓形的小餐包，形狀非常可愛，做早餐或茶點亦可。如果你像我一樣超愛吃蔥，做一個多蔥的麵包，滿足一下口腹，外面買不到，才是最珍貴。