早前得到公關邀請出席「歐盟豬肉 品味共享」，真的獲益良多！急不及待和大家分享一下！
今次活動以最優質的歐盟豬肉作為推廣主題，我一直以來也是購買歐盟旗下的豬肋骨及豬扒，發覺它的質素非常有保証，已經光顧了一年多的時間。今次榮幸地獲得自己喜歡的品牌邀請，深入了解歐盟豬肉的特色，著實覺得非常榮幸。
活動地點在煮婦們夢寐以求的廚房 - Donna Dolce
望著牆上用骨瓷杯組合而成的時鐘，立刻心心眼!!
場地負責人多好啊，為我們一眾來賓安排了豐富的小食
擺盤也非常吸引呀！
還有我最愛的帶點東歐色彩的瓷碟，讓人愛不釋手！
歐盟豬肉產品非常多元化，所有豬肉產品均100%於歐盟國家飼養、屠宰及包裝，保證得到嚴謹的品質監控，食用更放心！購買點也很多，絕對方便呀，在Taste有售。
無骨梅頭扒、豬腩片
我最愛的豬肋骨、豬柳、無骨豬扒
也有有機豬肉系列，非常適合愛健康的朋友
我反而很喜歡這個小豬Memo Pad，多可愛！
今次活動專誠邀請了名廚Ricky Cheung先生到場，親自主理歐盟豬肉美饌，我們實在太有口福了。首先品牌負責人及Ricky簡介一下歐盟豬肉的來源及特點
然後Ricky為我們即場示範兩款簡單而美味的菜式，第一道菜式就是鎮江排骨
意想不到豬肋排除了西餐的做法，還可以奇妙地變成中菜的食材。(哈哈，慣常買一條豬肋骨回家，第一時間就是放入焗爐炭燒吧！)
把豬肋骨切條，看Ricky的刀法多麼厲害！
輕輕鬆鬆做好鎮江排骨
試味後，覺得太好吃！在家裡也做得到呀！
Ricky靈機一觸，讓我們試一試梅頭扒的肉質如何鮮嫩
一眾來賓也用心聆聽Ricky的烹飪貼士
只用蒜片炒一炒，保持豬肉的原味，口感很軟，蠻有驚喜
第二道菜烤豬梅頭扒伴蘋果芥末籽汁
整個廚房香噴噴，讓人食慾大增！
豬梅頭扒烤得非常juicy。
Ricky用心調味，非常專業
急不及待要試味！非常好吃！
還有美美的LC stoneware盛著醬汁，yummy!!!
再次感謝公關及主辦單位的邀請！非常享受當天的聚會，
希望下一次再見到大家！很期待哩！
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