Saturday, March 27, 2021

輕盈瘦身菜式:簡易涼拌腐竹 (附食譜)

 最近進行減醣瘦身,雖然不是對自己很嚴格,但求輕輕鬆鬆不會餓著肚子,把疫情積聚下來的脂肪慢慢減下來。盡量少吃澱粉質及加工食物,強迫自己多喝水,遠離邪惡及高脂食物。經過數個月的堅持,沒有運動的情況下,終於下降了10磅的體重,也算是一個好成績吧(暗喜)

 為了鼓勵自己繼續努力,唯有多煮一些輕盈美味的瘦身菜式,自由變換晚餐的配撘,成為一個積極的推動力。做這個涼拌腐竹菜式,清涼開胃,最適合現在天氣轉熱,胃口不佳的時節。做法非常簡單,配一個惹味自家調製的醬汁,作為素食或瘦身餐單,絕對是一個非常不錯的選擇!

如果你最近吃得太肥膩,希望吃得清淡一些,可以嘗試這個涼拌腐竹,帶來春天的清新感覺,吃完整個人也會fresh起來!