懶人版20分鐘小食：超簡易青檸蜜糖雞翼 (附食譜)

最近受疫情影響，大家盡量留在家中，忙於烹煮一日三餐吧。

煮得太多，沒什麼入廚靈感，或是新手入廚，鑊鏟也是第一次接觸，需要零難度新手都掌握得到的食譜，我相信這個青檸蜜糖雞翼，必能合你心意。

雞翼人人愛，什麼煮法也深得我心。今次的青檸蜜糖雞翼，原是jumbo雞翼併盤的其中一員，由於honey太愛吃了，於是獨立地煮了這個菜式，讓我們吃個夠。

這次的懶人煮法，選用日式唐揚炸粉，不用預先醃味，省卻了很多工夫及時間。放工心急想吃，快靚正20分鐘煮好，作為小食或晚餐菜式，絕對令你食過翻尋味。

材料: (2-3人份量)

急凍雞翼..............12隻

日式唐揚炸粉......半包

蜜糖................約3湯匙

水.....................約50ml

青檸(大)........半個榨汁

青檸(大).......半個切片

1)      雞翼解凍後，洗淨抹乾水。

2)      倒入日式唐揚炸粉，與雞翼拌勻。日式唐揚炸粉購於日式超市(如DONKI,   aeon supermarket)

3)      焗盤鋪上錫紙，掃油(防痴底)，平均地放上雞翼。

4)      入爐180度焗15-18分鐘至金黃色，出爐，盛起。

5)      預備平底煎鑊，下油，油滾，放入雞翼炒勻。

6)      倒入蜜糖，加水，煮滾。

7)      加青檸汁，與雞翼快速兜均。

8)      上碟以青檸片裝飾，即成。