冬天天氣冷，最愛吃火鍋。略嫌外面酒家的火鍋太公式化，不如在家自家製，想吃什麼材料湯底也好，隨時可以準備，吃得特別滿足。
有些時候，想來個美味豪華的海鮮火鍋，日式松葉蟹火鍋是個不錯的選擇，豪華級數可媲美在日本吃的蟹宴。長至前臂的蟹腳，一開盒已經嘩嘩聲了，再簡單煮個日式湯底，連現成的湯包也不用買，想吃自家豪華火鍋其實也很簡單的啦。
做這個火鍋的時候，發生了一段有趣的小插曲。托honey到超市購買指定的蔬菜，結果他告訴我行遍全場也找不到 (這麼大間的超市也找不到?!?=.= 是不是已經找清楚了呢？) 於是我帶點生氣地說不如我自己去買吧。他卻跟我說他會想辦法完成，我還是半信半疑。回家後，卻發現廚房多了一大袋的日式蔬菜，不同種類也有。他說他不知道買什麼，所以全部日本產地價格最貴的蔬菜豆腐也買回來了，當中一定有我需要的。謝謝他這一點的傻氣，不知好嬲還是好笑，但卻成就了這個自己覺得很正宗的日式松葉蟹火鍋。
這個火鍋，美味得來，是帶點窩心的。愛吃蟹的朋友，這個正呀~~!!
