旅行名物在家吃：台式胡椒餅 (附食譜)

還記得讀書時期的我，第一次去台北，吃的第一樣美食，就是西門町夜市的胡椒餅。

熱得燙咀，非常酥脆，肉餡有著胡椒香味，絕對是一試難忘。

一直沒有想過在家做胡椒餅，自從在台北旅遊回來，便很想向高難度挑戰。全人手搓，特別加入大量的蔥粒，有著蔥香的肉餡，讓人垂涎三尺。

只要用心做餅，吃的除了味覺的享受，還有每啖的愛與心思，這才是獨一無二的。