夏天天氣熱，特別喜歡吃冰凍的甜品。
從小到大，我很愛吃椰汁糕，白雪雪的顏色，純潔而單一，這代表著我成長階段部份的快樂記憶。這個甜點，接近二十年沒有碰過，就是怕吃了它回憶湧進來躲避不及，於是我把這份情感好好收在心底，把這個難忘的味道珍藏起來。
加了點桂花糖，黃白相隔，外型變得不一樣了，我才有勇氣做出來，再嚐這一口失掉了的記憶。雖然味道已經不像昨天那般親切，但我相信我可以重新做出另一種屬於自己的味道，把這份愛延續下去的。
椰汁桂花糕，一個非常容易做的甜點，桂花樸實清新，椰奶滋潤香滑，味道像一塊瑰玉，不像crepe
cake那樣受盡萬千寵愛，也不像souffle
pancake叫人受寵若驚，卻讓人永誌難忘，如清泉般洗滌心靈。
今次桂花糕的外型花了點心機，做成千層糕狀，感覺高貴清雅。還做了少甜版，吃下去也不會有罪咎感，女孩們也可放心大吃。Honey欣賞完食物美圖，大讚構圖色調有Lady
M的味道，不禁讓我暗自高興起來。他還一口接著一口，迅速把兩盒糕點吃清光，這就是愛吃的行動支持吧。
或許，我們也需要寧靜的時刻，優雅地享用一件椰汁桂花糕，白裡無暇的好時光，讓心中開滿燦爛快樂的小花。
