炎炎夏日，總想有一杯冰凍飲品在身邊，首選一定是珍珠奶茶啊！
一向不愛甜吃的我，只愛喝半糖的珍珠奶茶，但珍珠奶茶不能多喝，尤其是keep fit的時候，喝完總覺得太有罪惡感。自己做，可用自己喜歡的茶，避免用奶精，也可選用較健康的蜜糖調配，用recolte小電鍋煲珍珠非常方便，做法也很容易啊，成本低而且自由控制甜度，有時間做的話，一定自己做最好。
今次的食譜創作credit還是要留給茶水部honey，他負責飲品的研發及執行，我負責食譜的文字部份，雙劍合壁，就有一杯好奶茶，哈哈哈！
愛珍珠奶茶的您一定要試試呀！
材料：(2人份量，約2大杯)
台式珍珠粉圓……………….4湯匙
茉香綠茶茶包…………………4包
鮮奶…………………1盒(約230ml)
蜜糖…………..……………..2湯匙
水……………………..…..約400ml
冰塊……………………..……適量
1.
準備台式珍珠粉圓，盛起待用。
珍珠購自二德惠。
2.
預備茉香綠茶茶包。茶包可跟據自己喜歡的口味而選擇啊，用紅茶綠茶來做也可以的。
茉香綠茶茶包購自759阿信屋。
3.
把2個茶包分別放入杯內，水煲後，倒入滾水。
4.
加蓋浸泡1小時。
5.
加水至max線，扭至「3」最高溫，水滾後，放入珍珠。
(注意珍珠不用沖洗可直接使用啊！)
6.
加蓋，煮至珍珠浮起，再煲煮5分鐘。
(可取珍珠試試煙勒度)
7.
把珍珠冷卻後，放入冰粒降溫。
8.
綠茶浸泡至喜歡的濃度，微溫時每杯倒入約1湯匙的蜜糖，徹底拌勻。(這個為小甜份量，喜歡喝甜的朋友可自行增多蜜糖的份量)
蜜糖是韓國品牌的，任何蜜糖也可以呀。
9.
再放入已隔水的珍珠。
10.
倒入鮮奶拌勻。每杯約120ml的鮮奶。
11.
放入冰塊，完成。
非常簡單的珍珠奶茶~~~呵呵呵~~~有得飲lu!!
自己整，不怕有什麼化學成份了，也可用脫脂奶代替，keep fit中的朋友，也可偷喝兩啖！
喝珍珠奶茶是個戒不掉的癮，實在太好喝了！我愛珍珠！
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