超簡易5分鐘小食：美式芝士腸伴青瓜芥末醬 (附食譜)

煲劇的時候，總想找些好吃的東西，好讓自己躺在沙發上，邊吃邊看，才是過癮囉！

薯片、蝦條是個好選擇，但多吃也會覺得悶，我總喜歡在劇與劇之間的5分鐘時間內，就要極速地做些好吃的東西。5分鐘後，就坐回座位上，繼續快樂地煲劇。好像參加競技比賽，要任務完成，但不可超時，可大挑戰。

這個極短的時間，看似做不到好的食物，太趕吧？也未必，哈哈，總有些快捷可口的快餐，在勿忙之中，也不忘美食帶來的快樂。

雪櫃裡總有一些材料，可以完成我的美食夢，哈哈！煲劇小食推介，5分鐘就可以做好，美式芝士腸伴青瓜芥末醬，超正喲~~~!

材料：(1-2人份量)

美式芝士腸..................2條

青瓜醬........................適量

芥末............................適量

蕃茜碎........................少許

首先介紹我最最愛的腸仔牌子，Johnsonville的Cheddar Cheese Sausage，在超市有售。

我經常稱這種香腸叫「肥香腸」，這個牌子，還有其它香腸口味的，肥肥的，但我最愛就是這個了，內裡夾有芝士，超好吃。 

1) 超簡單做法，香腸洗淨隔乾水後，預備焗盤鋪上錫紙掃上Olive Oil，直接放香腸上去。

2) 預熱焗爐，180度焗4至5分鐘

3) 醬汁用現成就可以(貪方便嘛~!)，直接把青瓜醬和芥末醬o即上烘好的香腸上面

完成~~~~剛好5分鐘~~!灑上少許的蕃茜碎，更像餐廳賣的美式腸

腸烘焗完，皮微微裂開，內裡的芝士緩緩流出，超好味

芝士腸熱騰騰，伴以青瓜芥末醬，perfect match!!

一邊煲劇，一邊吃著美式腸，爽YY~~!

這個也是熱狗的做法，把這個美式芝士腸，放在熱狗包上面，就是可口的熱狗了。做早餐可以，做小食也可以，愛愛愛大肥腸!